Start /Menü
de
Viande origine France
MEZZES MEZZES
Menschen Hommos
Kichererbsenpüree mit Sesamcreme Purée de pois chiches à la crème de sésame
8.00€
Kichererbsenpüree mit Sesamcreme Purée de pois chiches à la crème de sésame
Fleisch-Hummus Hommous à la viande
Kichererbsenpüree mit Sesamcreme und 150g Hackfleisch Purée de pois chiches à la crème de sésame avec 150g de viande hachée
13.00€
Kichererbsenpüree mit Sesamcreme und 150g Hackfleisch Purée de pois chiches à la crème de sésame avec 150g de viande hachée
Moutabbal Moutabbal
Auberginenkaviar mit Sesamcreme Caviar d’aubergines à la crème de sésame
8.00€
Auberginenkaviar mit Sesamcreme Caviar d’aubergines à la crème de sésame
Baba Ghanouge Baba Ghanouge
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln Aubergine griller au feu avec des poivrons, tomates, oignon
8.00€
Gegrillte Auberginen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln Aubergine griller au feu avec des poivrons, tomates, oignon
Taboulé Taboulé
Petersilie, Tomaten, Weizenschrot, Zitrone, Olivenöl Persil, tomates, blé concassé, citron, huile d’olive
9.00€
Petersilie, Tomaten, Weizenschrot, Zitrone, Olivenöl Persil, tomates, blé concassé, citron, huile d’olive
Kartoffel-Hara Batata hara
Geräucherte Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und leicht gewürztem Paprikapüree Pomme de terre frit par fumé à la coriandre, ail et purée de poivron rouge légèrement pimenté
8.00€
Geräucherte Bratkartoffeln mit Koriander, Knoblauch und leicht gewürztem Paprikapüree Pomme de terre frit par fumé à la coriandre, ail et purée de poivron rouge légèrement pimenté
Mouhamara Mouhamara
Geröstete Paprikacreme, rotes Paprikapüree, Tomatenpüree, Walnüsse und Granatapfelmelasse Crème de poivrons grillé, purée de poivron rouge, purée de tomate, noix et mélasse de grenade
10.00€
Geröstete Paprikacreme, rotes Paprikapüree, Tomatenpüree, Walnüsse und Granatapfelmelasse Crème de poivrons grillé, purée de poivron rouge, purée de tomate, noix et mélasse de grenade
Fattouche Fattouche
Petersilie, Feldsalat, Zitrone, Tomate, Gurke, Olivenöl, gebratenes Brot Persil, mache, citron, tomate, concombre, huile d’olive, pains fris
10.00€
Petersilie, Feldsalat, Zitrone, Tomate, Gurke, Olivenöl, gebratenes Brot Persil, mache, citron, tomate, concombre, huile d’olive, pains fris
Weinblätter - Menge 6 Feuilles de vigne - Quantité 6
Gefüllt mit Reis, Tomaten, Zitrone, Olivenöl Farcie aux riz, tomate, citron, huile d’olive
8.00€
Gefüllt mit Reis, Tomaten, Zitrone, Olivenöl Farcie aux riz, tomate, citron, huile d’olive
WARME VORSPEISEN ENTRÉES CHAUDES
Libanesische Wurst (Makanek) Saucisse libanaise (Makanek)
Wurst aus Rinderhackfleisch, sautiert mit Grenadinemelasse, Zwiebeln und Knoblauch (180 g) Saucisse à base de viande hachée de bœuf sautée avec de la mélasse de grenadine, de l’oignon et de l’ail (180g)
12.50€
Wurst aus Rinderhackfleisch, sautiert mit Grenadinemelasse, Zwiebeln und Knoblauch (180 g) Saucisse à base de viande hachée de bœuf sautée avec de la mélasse de grenadine, de l’oignon et de l’ail (180g)
Falafel Falafel
4 fein gewürzte Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit einer Sauce auf Joghurtbasis. 4 boulettes délicatement épicées à base de pois chiches, d'oignons et d'ail, accompagnées d’une sauce à base de yaourt.
7.00€
4 fein gewürzte Bällchen aus Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit einer Sauce auf Joghurtbasis. 4 boulettes délicatement épicées à base de pois chiches, d'oignons et d'ail, accompagnées d’une sauce à base de yaourt.
Spinat-Sambousek Samboussek aux épinards
3 mit Spinat und Zwiebeln gefüllte Krapfen, 3 beignets farcies aux épinards, oignons,
8.00€
3 mit Spinat und Zwiebeln gefüllte Krapfen, 3 beignets farcies aux épinards, oignons,
Käse Samboussek Samboussek aux fromages
3 mit Käse gefüllte Donuts 3 beignets farcies aux fromages
8.00€
3 mit Käse gefüllte Donuts 3 beignets farcies aux fromages
Fleisch-Sambosek Samboussek à la viande
3 Donuts gefüllt mit Rindfleisch 3 beignets farcies à la viande de bœuf
8.00€
3 Donuts gefüllt mit Rindfleisch 3 beignets farcies à la viande de bœuf
Kebbeh Kebbeh
3 Kugeln aus zerkleinertem Weizen, fein gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Zwiebeln 3 boules de blé concassé, délicatement fourrées de viande hachée épicée et d'oignon
9.00€
3 Kugeln aus zerkleinertem Weizen, fein gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Zwiebeln 3 boules de blé concassé, délicatement fourrées de viande hachée épicée et d'oignon
Vegetarisches Kebbeh Kebbeh végétarien
3 Kugeln aus zerkleinertem Weizen und Kartoffelpüree gefüllt mit Gemüse 3 boules de blé concassé et purée de pommes de terre farcies aux légumes
9.00€
3 Kugeln aus zerkleinertem Weizen und Kartoffelpüree gefüllt mit Gemüse 3 boules de blé concassé et purée de pommes de terre farcies aux légumes
WIR SIND WENIGER NOS MENUS
Menü Chich Taouk Menu Chich taouk
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
2 marinierte Hähnchenspieße, im Ofen gegrillt, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : hommous, baba ghanouge, moutabale
2 brochet tes de poulet mariné, grillées au four,
servies avec une crème à l’ail et accompagnées de riz oriental.
28.00€
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
2 marinierte Hähnchenspieße, im Ofen gegrillt, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : hommous, baba ghanouge, moutabale
2 brochet tes de poulet mariné, grillées au four,
servies avec une crème à l’ail et accompagnées de riz oriental.
Menü Kafta Rindfleisch Menu Kafta boeuf
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
2 gegrillte Hackfleischspieße, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : houmous, baba ghanouge, moutabbale
2 brochet tes de viande hachée de bœuf grillées,
servies avec une crème à l’ail et accompagnés de riz oriental.
29.00€
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
2 gegrillte Hackfleischspieße, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : houmous, baba ghanouge, moutabbale
2 brochet tes de viande hachée de bœuf grillées,
servies avec une crème à l’ail et accompagnés de riz oriental.
Chicken Shawarma Menü Menu Chawarma poulet
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
In Scheiben geschnittenes, mariniertes Hähnchenfleisch, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : hommous, baba ghanouge, moutabale
Emincé de poulet mariné, servies avec une crème à l’ail et
accompagnés de riz oriental.
28.00€
Kalte Vorspeisen: Hummus, Baba Ghanoush, Moutabale
In Scheiben geschnittenes, mariniertes Hähnchenfleisch, serviert mit Knoblauchcreme und orientalischem Reis.
Entrées froides : hommous, baba ghanouge, moutabale
Emincé de poulet mariné, servies avec une crème à l’ail et
accompagnés de riz oriental.
Vegetarisches Menü Menu végétarien
Eine Gourmet-Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen
Kalte Vorspeisen: Hummus, Moussaka, Baba Ghanoush, IDJ, Mouhamara, zwei Weinblätter, knusprige Zucchinichips.
Warme Vorspeisen: vegetarisches Kebbeh, Käse-Samboussek und zwei Falafelbällchen mit Kichererbsen.
Assortiment gourmand d’entrées froides et chaudes
Entrées f roides : Hommous, mousakaa, baba ghanouge, IDJ,
mouhamara, deux feuilles de vigne, chips de courgette croustillantes.
Entrées chaudes : kebbeh végétarienne, samboussek au fromage, et
deux boulet tes de falafels aux pois chiches.
30.00€
Eine Gourmet-Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen
Kalte Vorspeisen: Hummus, Moussaka, Baba Ghanoush, IDJ, Mouhamara, zwei Weinblätter, knusprige Zucchinichips.
Warme Vorspeisen: vegetarisches Kebbeh, Käse-Samboussek und zwei Falafelbällchen mit Kichererbsen.
Assortiment gourmand d’entrées froides et chaudes
Entrées f roides : Hommous, mousakaa, baba ghanouge, IDJ,
mouhamara, deux feuilles de vigne, chips de courgette croustillantes.
Entrées chaudes : kebbeh végétarienne, samboussek au fromage, et
deux boulet tes de falafels aux pois chiches.
Königliches Menü Menu Royal
Warme Vorspeisen: Käse-Sambousek, Fleisch-Sambousek.
Kalte Vorspeisen: Gefüllte Weinblätter, Moutabale, Hummus, Mousakaa, Mouhamara, Zucchinichips.
Gemischter Grillteller: Chich-Taouk-Spieße und Rindfleisch-Kafta-Spieße
Serviert mit Knoblauchcreme und dazu orientalischem Reis.
Entrées chaudes : Samboussek Fromage, Samboussek Viande.
Entrées froides : Feuille de vigne farcie, moutabale, hommous, mousakaa, mouhamara, chips de courgettes.
Grillades mixtes : brochette de Chich Taouk et brochette de Kafta bœuf
servies avec une crème à l’ail et accompagnées de riz oriental.
1Pers. 37.00€
2Pers. 66.00€
3Pers. 96.00€
4Pers. 130.00€
Warme Vorspeisen: Käse-Sambousek, Fleisch-Sambousek.
Kalte Vorspeisen: Gefüllte Weinblätter, Moutabale, Hummus, Mousakaa, Mouhamara, Zucchinichips.
Gemischter Grillteller: Chich-Taouk-Spieße und Rindfleisch-Kafta-Spieße
Serviert mit Knoblauchcreme und dazu orientalischem Reis.
Entrées chaudes : Samboussek Fromage, Samboussek Viande.
Entrées froides : Feuille de vigne farcie, moutabale, hommous, mousakaa, mouhamara, chips de courgettes.
Grillades mixtes : brochette de Chich Taouk et brochette de Kafta bœuf
servies avec une crème à l’ail et accompagnées de riz oriental.
UNSERE GERICHTE NOS PLATS
Hühnchen-Shawarma Chawarma poulet
Gegrillte, marinierte Hähnchenstreifen, serviert mit orientalischem Reis und Knoblauchcreme. Emincé de poulet mariné grillé, accompagné de riz oriental et une crème à l’ail.
24.00€
Gegrillte, marinierte Hähnchenstreifen, serviert mit orientalischem Reis und Knoblauchcreme. Emincé de poulet mariné grillé, accompagné de riz oriental et une crème à l’ail.
Majouaa Majouaa
Mariniertes Hackfleisch, gefüllt mit Gemüse und Käse, serviert mit Pommes und Salat Viande hachée marinée, farcie aux légumes et au fromage, accompagnée de frites et de salade
26.00€
Mariniertes Hackfleisch, gefüllt mit Gemüse und Käse, serviert mit Pommes und Salat Viande hachée marinée, farcie aux légumes et au fromage, accompagnée de frites et de salade
Chich Taouk Chich taouk
Zwei gegrillte, marinierte Hähnchenspieße, serviert mit orientalischem Reis und Knoblauchcreme. Deux brochet tes de poulet mariné grillée au four , accompagné de riz oriental une crème à l’ail.
24.00€
Zwei gegrillte, marinierte Hähnchenspieße, serviert mit orientalischem Reis und Knoblauchcreme. Deux brochet tes de poulet mariné grillée au four , accompagné de riz oriental une crème à l’ail.
Kafta-Rindfleisch Kafta bœuf
2 Spieße mit mariniertem, gegrilltem Hackfleisch, serviert mit orientalischem Reis 2 brochettes de viande hachée grillée marinée, accompagnées de riz oriental
25.00€
2 Spieße mit mariniertem, gegrilltem Hackfleisch, serviert mit orientalischem Reis 2 brochettes de viande hachée grillée marinée, accompagnées de riz oriental
Teller Falafel Assiette de falafels
4 Falafel, dazu Salat, Hummus und Moutabale, serviert mit einer Joghurtsauce. 4 falafels accompagnés de salade, houmous et moutabale, servis avec une sauce au yaourt.
15.00€
4 Falafel, dazu Salat, Hummus und Moutabale, serviert mit einer Joghurtsauce. 4 falafels accompagnés de salade, houmous et moutabale, servis avec une sauce au yaourt.
DESSERTS DESSERTS
Rose de Damas Tiramisu Tiramisu de Rose de Damas
Ein Dessert, das sowohl knusprig als auch cremig ist und mit Orangenblüten fein aromatisiert ist.
Jede Schicht zergeht auf der Zunge und wird durch eine großzügige Portion knackiger Pistazien zu einem unwiderstehlichen orientalischen Genuss verfeinert.
Un dessert à la fois croustillant et crémeux,
parfumé délicatement à la fleur d’oranger.
Chaque couche fond en bouche, relevée par une pluie
généreuse de pistaches croquantes pour une
touche orientale irrésistible.
8.00€
Ein Dessert, das sowohl knusprig als auch cremig ist und mit Orangenblüten fein aromatisiert ist.
Jede Schicht zergeht auf der Zunge und wird durch eine großzügige Portion knackiger Pistazien zu einem unwiderstehlichen orientalischen Genuss verfeinert.
Un dessert à la fois croustillant et crémeux,
parfumé délicatement à la fleur d’oranger.
Chaque couche fond en bouche, relevée par une pluie
généreuse de pistaches croquantes pour une
touche orientale irrésistible.
Beklava Beklava
Gemischte Baklava-Platte
Eine Gourmet-Auswahl an Baklava mit delikaten Aromen, bestehend aus 1 Pistazien-Baklava, 1 Walnuss-Baklava und 1 Cashewnuss-Baklava, dezent aromatisiert mit Orangenblüten.
Assiette de baklava mixte
Un assortiment gourmand de baklavas aux saveurs
délicates, composé de 1 baklava à la pistache, 1 aux
noix et 1 aux noix de cajou, subtilement parfumés a
la fleur d’oranger.
8.00€
Gemischte Baklava-Platte
Eine Gourmet-Auswahl an Baklava mit delikaten Aromen, bestehend aus 1 Pistazien-Baklava, 1 Walnuss-Baklava und 1 Cashewnuss-Baklava, dezent aromatisiert mit Orangenblüten.
Assiette de baklava mixte
Un assortiment gourmand de baklavas aux saveurs
délicates, composé de 1 baklava à la pistache, 1 aux
noix et 1 aux noix de cajou, subtilement parfumés a
la fleur d’oranger.
Mouhalabieh Mouhalabieh
Orientalischer Milchflan mit dezentem Orangenblütenaroma, gekühlt serviert und mit zerstoßenen Pistazien garniert. Ein raffiniertes Dessert, süß und erfrischend zugleich. Flan oriental à base de lait, subtilement parfumée à la fleur d’oranger, servie fraîche et garnie de pistaches concassées. Un dessert raffiné, à la fois doux et rafraîchissant.
7.00€
Orientalischer Milchflan mit dezentem Orangenblütenaroma, gekühlt serviert und mit zerstoßenen Pistazien garniert. Ein raffiniertes Dessert, süß und erfrischend zugleich. Flan oriental à base de lait, subtilement parfumée à la fleur d’oranger, servie fraîche et garnie de pistaches concassées. Un dessert raffiné, à la fois doux et rafraîchissant.
ERFRISCHUNGSGETRÄNKE BOISSONS SOFT
Perrier Perrier
25cl 3.50€
50cl 4.50€
1L 6.00€
Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25 cl
Pfirsich, Apfel, Erdbeere, Aprikose, Orange, Mehrfrucht, Ananas Pèche, pomme, fraise, abricot, orange, multifruits, ananas
4.00€
Pfirsich, Apfel, Erdbeere, Aprikose, Orange, Mehrfrucht, Ananas Pèche, pomme, fraise, abricot, orange, multifruits, ananas
Limonade - 33 cl Limonade - 33 cl
4.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl Coca cola, Coca cola zéro - 33cl
4.50€
Orangina - 25 cl Orangina - 25 cl
4.00€
Diabolo - 33 cl Diabolo - 33 cl
5.00€
Sirup - 33 cl Sirop - 33 cl
Grenadine, Minze, Erdbeere, Pfirsich, Zitrone, Brombeere, schwarze Johannisbeere Grenadine, menthe, fraise, pêche, citron, mure, cassis
4.00€
Grenadine, Minze, Erdbeere, Pfirsich, Zitrone, Brombeere, schwarze Johannisbeere Grenadine, menthe, fraise, pêche, citron, mure, cassis
Libanesisches Erfrischungsgetränk Soft libanais
Jalab Jalab
Dattel, Traube Datte, raisin
4.00€
Dattel, Traube Datte, raisin
Rosensirup Sirop de rose
4.00€
APERITIFS APÉRITIFS
Schnaps - 4 cl Arak - 4cl
libanesisch Libanais
6.00€
libanesisch Libanais
Martini - 12,5 cl Martini - 12.5cl
Rot oder Weiß Rouge ou blanc
5.00€
Rot oder Weiß Rouge ou blanc
Portwein - 12,5 cl Porto - 12.5cl
Rot oder rot Rouge ou rouge
6.50€
Rot oder rot Rouge ou rouge
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
10.00€
Libanesischer Cognac Digestif - 4cl Digestif cognac libanais - 4cl
7.50€
BIERE BIÈRES
Al Arz (Craft Beer) - 33 cl Al arz (bière artisanal) - 33 cl
6.00€
Almaza - 33 cl Almaza - 33 cl
6.00€
Corona - 33 cl Corona - 33 cl
5.50€
Leffe Blonde - 25 cl Leffe blonde - 25 cl
5.00€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Syrischer Kaffee Café syrien
3.00€
Äußern Expresso
2.00€
Doppelter Espresso Double expresso
3.00€
Langer Kaffee Café allongé
2.50€
Milchkaffee Café blanc
Orangenblütenaufguss Infusion de fleur d’oranger
3.50€
Orangenblütenaufguss Infusion de fleur d’oranger
Schwarzer Tee Thé noir
3.00€
Grüner Tee Thé vert
3.00€
Pfefferminztee Thé à la menthe
4.00€
© Copyright 2026 – Rose de Damas – alle Rechte vorbehalten